猪肚果凉粉图片 猪肚果凉粉的做法

猪肚果凉粉的做法？

凉粉果切成4瓣

步骤 2

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切掉外皮，留下果肉

步骤 3

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把里面黄色的果肉掰起朝上

步骤 4

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放在阳光下晾干

步骤 5

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将晾干后的凉粉果肉剥到盆中，剥完后的表皮扔掉

步骤 6

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将剥好的果肉装入布袋中，将袋口系紧

步骤 7

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拿一个盆子倒入1500克凉开水（不可以用纯净水）

步骤 8

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将布袋浸入水中10分钟

步骤 9

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双手用力反复揉搓布袋中的凉粉果肉

步骤 10

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揉搓至袋内果胶全部挤出后，取出布袋

步骤 11

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将盆中的汁液静置大约1小时

步骤 12

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待汁水全部凝结成果冻状时取勺子舀到杯中

步骤 13

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加入适量白糖

步骤 14

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将洗净的新鲜水果切块加入杯中

步骤 15

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稍加搅拌，即可食用