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冲奶粉冲不开有颗粒状 奶粉冲不开有颗粒状怎么回事

时间:2024-03-28 20:08:51 浏览量:90501

冲奶粉冲不开有颗粒状 奶粉冲不开有颗粒状怎么回事?

奶粉冲不开有颗粒状怎么回事?

1或是奶粉没有充分溶解: 在没有充分溶解的情况,很多溶质都会有颗粒,那么冲奶会有颗粒物,想来便是奶粉没有充分溶解。正确的摇晃奶瓶的方式是,双手手掌夹紧奶瓶来回滚搓,记得是水平方向,千万别盖紧奶瓶上下猛摇一通。滚搓奶瓶时,力度要温柔一点。2可能奶瓶不干净,是残留的奶渍:如果奶瓶清洗不干净,奶渍等仍然残留在瓶壁上,再次冲调奶粉之时,确实是有可能脱落形成团块或是颗粒状物。而喝下这样的奶液,孩子的肠胃很受伤。3可能“蛋白质遇热抱团”惹的祸:蛋白质具有遇热凝固的性质。在冲调奶粉时,如果是往奶粉中注入滚烫的开水,当开水迅速与蛋白质相遇,蛋白质猛然“受惊”,迅速抱团,奶粉结团不溶解。

奶粉冲泡后有小颗粒状是怎么回事?

德国喜宝奶粉1段后,尤其是2段及以上阶段,出现冲泡难以溶解、挂壁现象严重、奶粉颗粒粗糙等都是正常现象!众所周知德国佬做事严谨,在任何方面都如此,婴儿食品方面,更是一丝不苟。德国喜宝奶粉是有机奶粉,因为有机奶粉的特殊规定,喜宝奶粉相比其他配方奶粉无任何人工成分添加,像是速溶剂、消泡剂等。

挂壁的颗粒,主要是淀粉颗粒。喜宝奶粉pre段不含淀粉,冲泡无挂壁现象,但从1段开始喜宝奶粉中添加了淀粉(为了让宝宝吃饱,有饱腹的满意感觉),但喜宝奶粉是有机产品,有不能含有速溶剂成分,所以溶解度比较差,另外喜宝奶粉益生菌系列,含有膳食纤维,本身就是不易溶于水的,所以冲调会出现不好溶解、容易有沉淀现象。并且随着段数的增加,淀粉含量也有增加。

另外还有很多妈妈反应德国喜宝颗粒粗糙的问题,在这里也解释一下

德国喜宝奶粉1段及以后阶段相比其他配方奶粉,颗粒粗糙,奶粉颗粒存在大小差异,有颗粒状和颗粒小主要是由生产工艺决定的,奶粉的颗粒大小主要受喷雾的板眼孔径、喷雾压力、浓缩浓度、喷雾塔的构造等的影响,而这些参数是视生产的具体情况而有变化,所以喷雾干燥出来的奶粉就存在颗粒的大小之分。喜宝奶粉这种现象对产品品质没有影响。

平时在冲泡奶粉的时候要注意水温和手法,这种情况会改善一些。

【德国喜宝奶粉标准冲调说明】

1.喜宝奶粉冲调水温40-50°为宜水温对于奶粉中个别成分的溶解度影响十分之大,冲泡奶粉最佳的温度是40°至50°。对于喜宝奶粉Pre段初生儿奶粉来说,不溶物是脂肪和蛋白质颗粒,这些颗粒在40°以下是不能溶解的。使用50度的水即可溶解这些颗粒。

2.冲调次序应该先在奶瓶中加入温水,再加入喜宝奶粉

3.冲调比例应该按照喜宝奶粉盒的“冲调比例建议”进行冲调,具体翻译可以参照国际妈咪官网喜宝奶粉页面参考,奶粉过多会影响其溶解度。冲调奶粉的水过热或过冷,冲调顺序、水与奶粉的比例不正确都容易影响奶粉的溶解。