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果蔬小馒头做法

时间:2024-03-29 21:11:52 浏览量:6532

果蔬卡通包做法教程

果蔬小馒头做法?

果蔬馒头的做法步骤1. 先将酵母倒入温水中浸泡,取一斤面粉,加入蔬菜汁,加入酵母液,揉搓至面团光滑细腻,放置半小时至一小时发酵至面团出现蜂窝状。2. 利用模具码造型,待二次发酵后,上锅蒸至水开了,再加热15分钟后,关火焖5分钟,取出即可。

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果蔬小馒头的做法步骤图,果蔬小馒头怎么做好吃?

用料 中筋面粉 300g 清水 100g 菠菜汁 100g 南瓜泥 100g 发酵粉 4g 卡通果蔬馒头的做法 食材:中筋面粉300g、清水100g、菠菜汁100g、南瓜泥100g、干酵母4g 干酵母用适量清水乳化开、分成三份。

中筋面粉分三份、分别和成原味、菠菜味、南瓜味的面团;醒发1小时左右 醒发好面团揉匀后用压面机压成片状后用小模具压形。再次醒发10分钟后上锅蒸熟(冷水下锅、中小火蒸5-7分钟) 搓成细长条准备做棒棒糖馒头 卷好成型,同样再次醒发10分钟 冷水下锅、中小火蒸5-7分钟 造型可爱的果蔬馒头

怎么才能让果蔬馒头不变色?

这个一般情况下都是要变色的。如果你实在不想要它变色的话,你可以在和面加入蔬菜汁的时候将蔬菜汁调的淡一点 也就是说将蔬菜汁稀释,浓度降低这样就可以达到你说的那种效果,但是那样会掩盖蔬菜的味道,也会降低蔬菜的营养成分,所以建议如果你真的想要做蔬菜馒头 你还是要接受这个变色,蔬菜馒头相对于普通的馒头他的营养成分及成本价都是比较高的,所以说市面上果蔬馒头一方面比较受欢迎还有就是价格比较贵,现在很多人们都是将蔬菜或者水果用榨汁机将其榨成汁,再将榨好的果汁用于和面,然后制成各种形状的面包或者是馒头,用于吸引小朋友,显然,一份用心就能换来一份收获,对于好奇的小朋友来说这个无疑是最大的吸引,也是年轻妈妈哄小孩的一大绝招,小盆油不爱吃饭,不爱吃蔬菜水果,这个果蔬馒头就直接性的解决了这个难题,在篜的时候要注意,他其实和普通馒头是一样的熟了之后你拿筷子戳一下就能看出来是否熟了。切记一定不能生雅,那样会降低蔬菜馒头的口感的。